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Franco de port à partir de 80 €

pour france metropolitaine

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Notre épicerie fine vous propose des échantillons gratuits à choisir parmi les articles ci-dessous en cliquant sur la photo ou sur " détail " et ensuite sur le menu déroulant .
Les échantillons sont donnés uniquement à l'occasion d'une commande et sont limités à 3 articles différents par colis , dans la limite des stocks disponibles .
Caviar d'aubergines
Saveur méditerranéenne composée d'aubergines grillées et concassées avec une pointe de jus de truffe, de jus de citron et d'huile d'olive.
 
Suggestion d'utilisation : sur des toasts, ou pour rehausser vos salades.
 
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disponible
, 2 à 5 jours de délai de livraison
Cinq parfums
Origine : ASIE
 
Composition : Badiane-Paprika-Poivre-Clou de Girofle-Gingembre et Cannelle.
 
Les Cinq parfums sont excellents avec les viandes blanches, légumes, sauces et marinades. Ce mélange est surtout utilisé dans les plats asiatiques.
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disponible
, 2 à 5 jours de délai de livraison
Fleur de sel de Guérande au piment d'espelette
Association parfaite entre la fleur de sel de Guérande et le piment d'Espelette  pour relever vos plats et vos viandes .
 
La fleur de sel est récoltée par un artisan paludier, dans les marais salants de Guérande. 
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disponible
, 2 à 5 jours de délai de livraison
Mélange épices barbecue
Mélange de basilic, poivre noir, thym, origan, persil, marjolaine, romarin, girofle, laurier et muscade.
 
Prêt à saupoudrer directement sur vos grillades !
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Mélange épices guacamole
Composition : Cumin-Piment- Poivron-Coriandre et Paprika.
 
 Les épices "Guacamole" sont excellentes pour la préparation de la célèbre sauce à base d'avocats : Ecraser l'avocat à la fourchette, incorporer aussitôt 1/3 de jus de citron pour éviter que la purée obtenue noircisse. Mélanger avec 1 cuillère à soupe du mélange d'épices "Guacamole" On peut également y ajouter 1 petit oignon blanc finement haché.
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, 2 à 5 jours de délai de livraison
Mélange épices tajine
Composition : Gingembre-Coriandre-Poivre -Piment doux-cumin-ail-
 
Utilisées dans la préparation de vos tajines, ces épices relèveront aussi vos viandes blanches, légumes et plats mijotés.
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disponible
, 2 à 5 jours de délai de livraison
Mélange pâtes à l'italienne
Composition : Basilic – Origan – Ail – Piment fort.
 
Vous aimez épicé et relevé... Utilisez ce mélange pour vos pâtes mais également pour relever tous vos plats, plus besoin de rajouter d’autres épices ou piments, ce mélange suffira.
 
Conseil : faire revenir à feu doux les épices avec de l'huile , du beurre , de la tomate etc ... Ajoutez-le sur les pâtes , mélanger et servir
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Mélange potatoes
Composition : sarriette-tandoori-paprika-marjolaine-romarin-persil-basilic-origan-sel .
 
Ce mélange est indispensable pour réussir la recette des "potatoes". Saupoudrez ce mélange d'épices sur les pommes de terre afin de bien les enrober, avant de les faire frire à la poêle ...
 
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Mélange pour crumble
Composition : Cannelle,Coriandre, girofle, sucre roux, gingembre, badiane .
 
Déjà prêt, ce mélange est à utiliser pour tous vos crumbles !
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en rupture de stock
Moutarde à la provençale
Moutarde avec ail , persil et basilic
 
Suggestions d'utilisation : grillades , vinaigrette , sauces .
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Poivronade
Saveur méditerranéenne composée de poivrons grillés, d'huile d'olive, d'ail, d'herbes de Provence et d'amandes.
Préparation très typée entre la chaleur de l'ail cru et du poivron.
 
Suggestion d'utilisation : sur des toasts, avec des pâtes ou des filets de poissons. .
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Raz el hanout jaune
Composition : Poivre-Piment-Coriandre-Cumin-Curcuma-Fenugrec-Gingembre.
 
Le Raz-el-hanout est très utilisé dans la cuisine nord-africaine, on le retrouve dans les merguez, les tajines et légumes, il est un peu piquant.
Son goût est plus relevé que le Raz-el hanout rouge.
 
Il existe de nombreuses compositions de Raz-el-hanout en Afrique du nord
 
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Sel bleu saphir de Perse
Origine : IRAN
 
Sel gemme issu de mines de montagne des contreforts de l'Himalaya .
 
Saveur très salée qui devient épicée
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Sel d'Hawaï " perle noire "
Origine : ETATS UNIS ( Hawaï )
 
A utiliser comme une fleur de sel , qui donnera une note originale à vos plats et à votre table.
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Sel rose d'Himalaya
Origine : CACHEMIRE
 
Le Sel d'Himalaya est l'un des plus pur car ne possède aucun additif et est non iodé.
 
Il relèvera vos viandes et poissons, mais peut également être utilisé dans tous vos plats. Il peut également vous servir de décoration sur vos préparations.
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Tapenade noire
Saveur méditerranéenne aux olives noires concassées avec des câpres, une pointe d'anchois et d'huile d'olive.
 
Suggestion d'utilisation : sur des toasts, ou pour rehausser vos salades et entrées ... .
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Tapenade verte
Saveur méditerranéenne aux olives vertes concassées avec des câpres, une pointe d'anchois et d'huile d'olive, qui sublime admirablement le goût des tomates.
 
Suggestion d'utilisation : sur des toasts, ou pour rehausser vos salades et entrées ...
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