Qu'ils soient d'ici ou d'ailleurs, les fruits secs, fèves et graines sont indispensables dans une cuisine pour réaliser des préparations sucrées ou salées !
Amandes douces effilées à utiliser en cuisine et pâtisserie.
La noix de coco râpée s'utilisera dans les desserts et pâtisserie mais aussi dans les plats créoles salés ...
Le Sésame accompagnera les viandes blanches, il pourra être saupoudré dans les salades, mais surtout il parfumera les desserts, compotes de fruits et pains.
Le Sésame accompagnera les viandes blanches, il pourra être saupoudré dans les salades, mais surtout il parfumera les desserts, compotes de fruits et pains.